10 septiembre, 2018

GANADORES 2018

Comidas para llevar SOROLLA, de Valencia, ha sido el ganador del II Concurso Internacional de Paella de la Valldigna, celebrado este lunes día 10 de Septiembre al Saló La Font. El segundo lugar fue para un restaurante de la Valldigna ,Casa Macario, de Tavernes de la Valldigna, y el Restaurante Picanterra, de Cullera, tercer premio.
El concurso de FIGATELLS, incluido en esta convocatoria, ha considerado que la Carnicería Catalá, de Aldaia, ha elaborado el mejor. El segundo premio ha estado para Carnicería Arellano de Valencia, y el tercero para Carniceria Erika, de Benifairó. Ha llamado  la atención que un producto tan estrictamente autóctono como el figatell haya tenidos los dos primeros ganadores fuera de la Safor.
Por lo que respecta a las postres con base de naranja, el premio «Maria Cuñat» se ha fallado de la siguiente manera:
1er. Premio Restaurante Tinto de Melbourne (Australiano)
2do Premio La Pepa Bluespace de Alboraya
3er Premio Chef Amadeo de Gandía, el tercer.
El premio ¨Coques de Mestall  se ha ido en Xàtiva, para el Horno Emilio Rico, el segundo premio para el Restaurante el Vermut de la Pobla de Vallbona, y un tercer premio que ha ido a para a Barx Forn Sepell.
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