GUANYADORS 2018

 

1er. Premi Paella Valenciana de la Valldigna: Comidas para llevar  SOROLLA, de València

 2on Premi,Paella Valenciana de la Valldigna :Casa Macario, de Tavernes de la Valldigna,
3er. Premi Paella Valenciana de la ValldignaRestaurant Picanterra, de Cullera, tercer premi.
Pel que fa a les postres amb base de taronja, el premi «Maria Cuñat» se ha fallat de la manera següent:
1er. Premi Restaurant Tintode Melbourne (Australià)
2do Premi La Pepa Bluespace d’Alboraya
3er Premi Xef Amadeo de Gandia
El concurs de FIGATELLS, inclòs en esta convocatòria, ha considerat que la Carnisseria Catalá, d’Aldaia, ha elaborat el millor. El ¨segon premi¨ ha estat per a Carnisseria Arellano de València, i ¨el tercer¨ per a Carniceria Erika, de Benifairó de la Valldigna. Ha cridat  la atenció que un producte tan estrictament autòcton com el figatell haja tinguts els dos primers guanyadors fora de la Safor.
El premi ¨Coques de Mestall  se´n ha anat a Xàtiva, per al Forn Emilio Rico, el segon premi per al Restaurant el Vermut de la Pobla de Vallbona, i un tercer premi que ha anat a para a Barx, Forn Sepell.