Elaborado con arroz bomba ahumado con piñas de pino https://youtu.be/kxRuxhG-jeM Pepe Fortea nos sorprende con una paella pionera donde irrumpirá con fuerza en el sector de la hostelería. Un arroz, a pesar de su variedad «bomba», que se diferencia por un tratamiento de ahumado natural con piñas de pino piñonero mediterráneo Carpier Ahumados Una paella Leer másPAELLA DE SALMÓN by PEPE FORTEA[…]