Bon dia¡¡ va que hui és dissabte, el dia de l’esmorzarot popular valencià per excel·lència, un dels millors dies de la setmana, on els Valencians gaudeixen de l’hora de l’esmorzar amb bon humor, rialles i des de bon matí agafem forces mitjançant un bon entrepà i un cremaet acompanyat de vi, llimonà, o cervesa i Leer másNuevo Oslo, el rei dels esmorzarots[…]
¡Bona nit família¡¿com esteu? A continuació anem a relatar-vos l’entranyable història dels germans Rodríguez, de l’Uruguai, Matias i Martin, residents a València des de fa 16 anys. El 19 de setembre de 2018 van adquirir el bar Rojas Clemente, mitjançant un traspàs per jubilació del senyor Enrique, propietari del local durant 50 anys, situat al Leer másRojas Clemente «Jamonada»[…]
Seguim endavant des d’Esmorzarots, continuem propagant la nostra cultura gastronòmica, exaltant les seues meravelles i donant a conéixer el tresor que tenim a cada esmorzarot popular valencià. Hui ens situem al carrer Santos Justo y Pastor, nº14 de València al Bar Marvi. El 10 de setembre de 1990, José Manuel, d’orige Gallec i Letizia procedent Leer másBar Marvi al barri d’Albors[…]
Des d’Esmorzarots, hui és un dia molt especial, ens trobem en ple centre de València, just al costat del Mercat Colon, al Carrer del Comte de Salvatierra, nº 34, al Restaurant El «Trovador». Atilano i Carmen el van obrir el 27 de Novembre de l’any 1972, per desgràcia a l’any 1997 Atilano va faltar i Leer másEl «Trovador», un esmorzarot popular encisador[…]
Hui ens trobem al carrer Ángel guimerà, 32 de València a la Cafeteria Lar Botánico. Els germans Antonio i Julián Escribano, van empendre una meravellosa aventura a l’any 1973. Més endavant, a l’any 1993, es va incorporar César Soler, el seu nebot, on va agafar el relleu definitiu del Lar Botánico a l’any 2013, junt Leer másMeravellosa truita de creïlla al Lar Botánico[…]
Des d’Esmorzarots continuem recolzant als bars i hui ens trobem al Bar Thais, situat al carrer Felip II, 45 del Port de Sagunt. Daniela, Marisa i Javi van obrir en 2018, han passat ja tres anys, on han anat adaptant-se a l’oferta. L’equip actual del Bar Thais són la primera generació que regenta el Bar Leer másEsmorzarots a Sagunt, Bar Thais[…]
Hui ens trobem a l’Hort de Senabre, al carrer Joaquín Navarro 23 de València, i des d’esmorzarots felicitem a la Taberna Amparin pels seus 50 anys de vida. La van obrir Amparo i Julián, i actualment la regenta una segona generació, dos dels seus fills, Raúl i Carlos, on fa poc més d’un any van Leer másGAUDINT DE LA TABERNA AMPARIN DURANT 50 ANYS[…]
Arranquem l’any 2021, amb la primera publicació d’esmorzarots, des de la pizzeria Firenze, al carrer Mestre Palau, 5 de València. Sandro, propietari del local, porta des de l’any 1994, fent-nos gaudir de les seues pizzes espectaculars i d’un menú de mig dia on barreja tot tipus de menjars, a un preu molt econòmic per a Leer másSandro, un italià fent esmorzarots populars valencians a la Pizzeria Firenze[…]