Sábado 05 de Octubre, Av de Mayo y Bolívar, Buenos Aires, Argentina
I Concurso INTERNACIONAL de Paella Valenciana, de la Valldigna, en BUENOS AIRES
SEMIFINAL 2019/2020
En el día de hoy a partir de las 10:00 am, en el marco del «Buenos Aires Celebra España 2019» se llevará a cabo el PRIMER CONCURSO INTERNACIONAL DE PAELLA VALENCIANA DE LA VALLDIGNA en BUENOS AIRES, organizado por La Paella de Boro, como embajador de la Asociación Cultural y Gastronómica de la Valldigna, en un ambiente de fraternidad, festividad, armonizado con actuaciones y bailes populares de todo el territorio nacional español y con degustaciones de la gastronomía más tradicional, como la Paella Valenciana Tradicional de la Valldigna, la Fideuá de Gandía, los típicos «Figatells» y las Cocas de «Mestall que elaboran en la comarca de la Valldigna así como las Cocas Tradicionales de la comarca de Oliva…
Buenos Aires Celebra España es una gran iniciativa del Gobierno de la Ciudad y FEDESPA para promocionar la cultura y tradición popular española, así como un reconocimiento a todas las generaciones que emigraron a Argentina en busca de una vida mejor. A su vez, Gastrovall, Asociación Cultural y Gastronómica de la Valldigna cuenta con la colaboración de Valencia Turismo, «Del Tros al Plat».
Un gran evento que acoge a 30 cocineros de todo el país, entre ellos, restaurantes, hoteles, caterings e instituciones españolas, para cocinar la mejor paella valenciana de la Valldigna en una semifinal muy competitiva, siendo el ganador el elegido para la gran Final del IV Concurso Internacional Paella Valenciana de la Valldigna 2020 en España.
Es una actividad sin precedentes en nuestro país, con la iniciativa de promover, celebrar y compartir parte de la cultura heredada de nuestras raíces españolas, así como dignificar la importancia y la esencia de hermandad y festividad, de unión y armonía, alrededor de una buena paella.
El evento se desarrollará en Av de Mayo y Bolivar, el 5 de Octubre a partir de las 11hs
Cientos de miles de personas de todas partes estarán presentes para celebrar y compartir esta experiencia nunca antes realizada en Buenos Aires, Argentina.
Sr Salvador Ramírez Riera, La Paella de Boro, Embajador Paella Valenciana de la Valldigna en Argentina.
Sr Sergi Pellicer i Gil, Presidente de Gastrovall, Concurso Internacional Paella Valenciana de la Valldigna.