PRIMER CONCURSO NACIONAL DE COCA TRADICIONAL Y CREATIVA DE OLIVA

El próximo 18 de Mayo, se celebrará el I Concurs Nacional de Coques creatives y tradicionals, Oliva 2018. Es la primera edición de este certamen el cual va dirigido a cocineros y panaderos. Esta primera edición contará con 15 restaurantes y panaderías inscritos y 6 escuelas profesionales de Gastronomía y Hostelería. Entre los participantes inscritos destacan restaurantes como La Mar Sala ( Cullera ) y el Avenida 2.0 ya habituales en los concursos gastronómicos, de toda la Comunidad Valenciana y muchos premios en su palmares, en el caso de la Mar Sala, el pasado lunes 14 de mayo quedo segundo en el Primer Concurso Internacional de Arrocito de Castellon.

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