Ladrón de Lunas con el Gastrondario Solidario de Fem Terreta

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DENOMINACIÓN ORIGEN UTIEL-REQUENA

La D.O.P. Utiel-Requena está en el interior de la provincia de Valencia, es una pequeña meseta casi circular y de más 1.800 km2, situada a 70 km del mar Mediterráneo y con una altitud media de 700 metros.

Las tierras y el clima —con rasgos del Mediterráneo, pero con influencias continentales hacen que los vinos Utiel-Requena sean especiales, sobre todo los tintos y rosados elaborados con la variedad tinta Bobal.
Con una superficie de casi 40.000 hectáreas, es el viñedo más extenso y homogéneo de la Comunitat Valenciana.La región comprende nueve términos municipales: Caudete de las Fuentes, Camporrobles, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villargordo del Cabriel.

La historia vitivinícola de la D.O.P. Utiel-Requena es de más de 2.000 años, como lo demuestra los importantes yacimientos íberos diseminados por la zona.

En la Edad Media (año 1265), durante el reinado de Alfonso X El Sabio se crea el “guardián de las viñas”, figura descrita en el Fuero de Requena. Ya en el XIX se vive un auge de la vitivinicultura en Utiel-Requena, ya que se aceleró el ritmo de nuevas plantaciones.

En 1887 se inaugura la línea de ferrocarril Valencia-Utiel que propició la formación de verdaderos barrios de bodegas en los alrededores de las estaciones.

En la actualidad, unas siete mil familias y más de cien bodegas viven de la vitivinicultura en la D.O.P. Utiel-Requena, por lo que el vino es el principal motor de la economía de esta región.

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Bodegas Viñedos Ladrón de Lunas

La bodega de ladrón de lunas, dedicada a san Jose, esta situada en el corazón de la D.O.P. Utiel-Requena, dentro del casco urbano de La Portera, a 12 Km de Requena.

Fundada en 1916 ha sufrido dos actualizaciones en los años 1949 y 2007 esta última a cargo del enólogo Fernando Martínez que la transformó en una bodega moderna y de última tecnología para la elaboración de sus vinos.

La edificación cuenta con una superficie en la planta baja de 261 metros cubiertos de teja árabe sobre unos cabios de madera de pino en rollos sobre unas vigas de madera que hacen un precioso marco a la nave de elaboración.

La bodega tiene dos pasillos subterráneos que dan acceso a los depósitos de hormigón donde se realizan las fermentaciones malolácticas y clarificaciones naturales con los fríos invernales propios de la comarca.

En la nave principal se distribuyen los modernos depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y remontado desde el equipo informático principal junto a un moderno laboratorio que contrasta con una tinaja de barro que lo decora y recuerda al personal los antiguos orígenes de esa bodega.

La bodega posee todas las licencias de elaboración, crianza y embotellado de vino y está acogida a la D.O.P: Utiel-Requena y la D.O. Valencia.

Tiene una capacidad registral de producción de 2908 Hl siendo su programa productivo de 30 Tm/ano de uva tinta y blanca y 160 Hl/año de vino base para Cava.

Contacto

Calle Pintor Peiró nº 10 bajo izquierda

46010 Valencia

Tel 961 050 553

info@ladrondelunas.com

www.ladrondelunas.com

 

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