Víctor Marqués, director técnico de «Bodegas Murviedro» en Requena, patrocinador del conocido y tan querido Gastrondario, Calendario Gastronómico Solidario del País Valenciano de Fem Terreta, és entrevistado a fondo por Susana Pérez en su programa a diario «vesprades en tu» en la 101.9
Nos remontamos al año 1927 cuando fue fundada por la gran filial española grupo Schenk. En el año 1997 se trasladan desde el Grao de Valencia a Requena. Es una empresa familiar gestionada por grandes profesionales.
Los vinos de Murviedro se caracterizan, por tener especial atención en la selección de la materia prima y por trabajar las variedades en las regiones donde mejor crecen. Es decir, el «Monastrell» de Alicante, la «Bobal» de Requena y el «Moscatell» de Cheste, Turís y Godelleta.
Han sido pioneros de vinos espumosos en la comunitat valenciana i se han adaptado a las necesidades de los clientes, que beben el vino que más les gusta en cada moment. Se han roto muchos tabús como, el vino tinto para acompañar a las carnes, el vino blanco para acompañar el pescado y el cava para después de las comidas. Hoy, la gente bebe cava durante las comidas, vino tinto con un buen arròz del señoret…
Gracias a los elaboradores, restauradores y público en general, los vinos valencianos estàn donde se merecen.
El equipo de Fem Terreta quiere agradecer a la Bodega Murviedro, familia i gran equipo que la representan, los esfuerzos por un vino de calidad, adaptado a las necesidades de los clientes, pero sobretodo por colaborar en actos solidarios como el Gastrondario, entre otros.

Sergi Fem Terreta