I Jornadas Arroz de Valencia

Las Jornadas arroz de Valencia están organizadas por Gastrondario, calendario gastronómico solidario, que nace en el 2016 para potenciar la gastronomía de la «terreta», para defender las paradas de nuestros mercados, los productores artesanos y la experiencia de nuestros cocineros, en un entorno solidario para ayudar a los más necesitados.

Además, hemos potenciado jóvenes promesas de la pintura artística y jóvenes promesas de la música de nuestros pueblos.
Nuestros objetivos han sido la promoción y difusión de la gastronomía valenciana para potenciar un turismo gastronómico diferenciador, dentro y fuera de nuestra tierra.
Gastrondario, con el tiempo, ha acontecido más que en un calendario gastronómico solidario, es un periódico gastronómico digital con el nombre de Gastroinfo, además, es con Gastro+ (gastrovalor) una empresa organizadora de eventos gastronómicos con valor añadido, como jornadas, concursos y ferias gastronómicas.
Sergi Fem Terreta.