El faixero evolución

Nuevas instalaciones para los que buscan un alojamiento en la montaña con un plus de confort y servicios Hotel inaugurado en 2011, en el que se han conjugado la tradición, la experiencia y la innovación. La piedra fusionada con los nuevos materiales, dan forma a un elegante y confortable y tranquilo hotel con doce amplias habitaciones con personalidad propia, entre las que puedes elegir desde una doble de calidad superior hasta una suite con jacuzzi.

El faixero tradición

Nuestro alojamiento familiar, integrado en la tradición del pueblo, junto al nuevo edificio El faixero evolución. Después de reformar con mucho mimo el antiguo edificio histórico, se ha conseguido un modelo de alojamiento familiar de montaña, pensando en su comodidad. Dispone de sólo doce habitaciones dobles, una terraza con jardín y salas exclusivas para clientes. También cuenta con restaurante y cafetería.

El faixero restauración

Tradición y modernidad unidos por una cocina elaborada, en un espacio acogedor A la experiencia de 30 años en los fogones, se une el espíritu innovador que nos permite ofrecerle una variada carta en la que puede encontrar sabores tradicionales y recetas con las nuevas tendencias gastronómicas. Tampoco podemos olvidarnos de nuestra extensa bodega. Desde 1978 nuestra cocina combina la tradición con toques de innovación, sin olvidar las viejas recetas del pueblo. Menús reconocidos como degustación El Faixero, menú de la Trufa o de Caza y setas El Faixero dispone de dos comedores, decorados con contrastes de materiales nobles como piedra, madera y hierro. Contrastes que se pueden apreciar en su cocina, que combina la tradición con toques de innovación. Podrán degustar diferentes menús como “El Faixero”, “Degustación”, y algunos productos de temporada como “Caza y Setas” o “Trufa”. Nuestra cocina viene avalada por mas de 30 años desde el antiguo Ring (1978).

EL FAIXERO

Ctra. Iglesuela, 7 12318 Cinctorres (Castellon)

Tel. 964 18 10 75

elfaixero@elfaixero.net

www.elfaixero.net

Sergi Fem Terreta