Elaborado con arroz bomba ahumado con piñas de pino
Pepe Fortea nos sorprende con una paella pionera donde irrumpirá con fuerza en el sector de la hostelería.
Un arroz, a pesar de su variedad «bomba», que se diferencia por un tratamiento de ahumado natural con piñas de pino piñonero mediterráneo Carpier Ahumados
Una paella saludable y fácil de preparar con un acabado de algas y huevas que la potenciarán en sabor y color.
Para los amantes de la Cultura del Arroz tomen nota.
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